シンプルだけど箸が止まらない☆ししとうの焼き浸し♪ レシピ・作り方
材料（5～6（？）人分）
作り方
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1
ししとうは、洗ってヘタをとり（手でポロっと取れます）
包丁の先で切り込みを入れておく。
（焼いた時破裂しないように） -
2
フライパンを熱し、ごま油を敷いて、1.のししとうを入れる。
一度あおって、ざっと全体に油をまわす。
中火くらいで、焼き目がつくようにしっかり焼く。 -
3
タッパなどに、☆の調味料を全て入れ、混ぜておく。
ししとうが焼けてしんなりしたら、アツアツのうちにタッパに漬ける。
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4
いただく時は、器に盛り付けて、すりゴマをかけて召し上がれ～♪
※いつの間にか、手順の1と2が入れ替わってしまっていました。すみません。
2020.8.2修正しました。
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- 料理名
- ししとうの焼き浸し
sirotandaisuki
レシピをご覧いただいてありがとうございます。
主婦として毎日、簡単で手早く！をモットーに、「○○だけ」料理が多いかな。料理苦手な方も、こんなやり方もあるんだ・・・これでも料理なんだ・・・って気軽に作ってもらえればうれしいです。
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とても美味しいです！
特に夫のビールのアテに最高(*^^*)
つくレポお待ちしてま～す(^-^*)/