ジューシー!キャベツ入りミンチカツ♪ レシピ・作り方

ジューシー!キャベツ入りミンチカツ♪
ママりん♪
ママりん♪
玉ねぎとキャベツを生のまま入れてるので歯ごたえがよく、揚げたてはジューシーで美味しいです♪

材料(5人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ、キャベツはみじん切りにする
  2. 2 ボールに衣以外の材料を入れよくこねて10個の丸型に成形する
  3. 3 小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ170度の油で中まで火が通るまで揚げて出来上がり

きっかけ

いつものミンチカツにキャベツを入れてみました。

おいしくなるコツ

柔らかめで扱いにくい時は冷蔵庫で冷やしてから衣をつけると作業しやすいです。

  • レシピID:1490001958
  • 公開日:2011/07/26
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カテゴリ
その他の揚げ物合い挽き肉
料理名
ミンチカツ
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つくったよレポート(3件)

  • オレンジ mama
    オレンジ mama
    2014/05/25 14:33
    ジューシー!キャベツ入りミンチカツ♪
    キャベツ、玉ねぎと野菜もいっぱい食べられ、とてもおいしかったです。家族にも好評でした。
  • まめもにお
    まめもにお
    2012/06/27 13:43
    ジューシー!キャベツ入りミンチカツ♪
    こんにちわ!
    野菜が沢山入って、大きいミンチカツになりました (o⌒∇⌒o)
    生のままだと、歯ごたえがあって美味しいですね♪
    お腹いっぱいです☆ごちそう様〜♥
  • mariron★
    mariron★
    2012/06/26 15:51
    ジューシー!キャベツ入りミンチカツ♪
    とってもおいしかったです! ごちそうさまでした(^^♪

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