みりん干しで簡単☆さんまの炊き込みごはん レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
米を洗って、通常の水加減よりやや多めにしておく。
みりん干しは１ｃｍ幅に刻んで米の上に入れて、酒を加えて普通に炊く。 - 2 ★を混ぜてタレを作り、炊きあがったご飯に回し入れて全体をよく混ぜ、しばらく蒸らしておく。
- 3 ご飯を器に盛り、白ゴマと刻んだ大葉をのせて、できあがり♪
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- さんまの炊き込みごはん
dr.pineapple
みなさん、こんにちは♪
好きなものは「インド」「沖縄」「紅茶」「ハーブ」「パイナップル」です♪
インドで紅茶に出会い、体の不調をきっかけにハーブを勉強し、その素晴らしい効果にすっかり魅せられライフワークとなりました☆
私がここで紹介するレシピはどれも簡単なものばかりですが、家族のおいしい笑顔が一番のごちそうだという思いで作っています。
どうぞよろしくお願いします（*^_^*）
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普通に焼いてもおいしいですが、炊き込みごはんにすると給料日前の夕飯メニューもちょっぴり豪華にボリュームアップ！(笑)