サバの梅干し煮♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 生サバ ４切れ
- 梅干し ４個
- ☆醤油、酒、みりん 各大さじ３
- ☆砂糖 大さじ１
- ☆水 １００ｃｃ
作り方
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1
サバは表面の水分を取り切り目を入れておく
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2
鍋に☆の調味料を沸かし梅干しを入れ沸騰した中に魚をなるべく重ならないように入れる
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3
アルミホイルで作った落としぶたを乗せその上から蓋をして煮る
-
4
中火で５～６分後煮汁が全体に回ったら出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- サバの煮付け
ママりん♪
みなさん！お立ち寄りありがとうございます♪
うちの味を娘たちにも残せたらと思い・・・。
凝ったものは作れませんが庶民的な普段のおかず紹介していきます(^▽^;)
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