電子レンジで簡単♪低糖質なスイートチョコレート♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を全て計量しておきます。カカオマスを包丁で細かく切っておきます。
2. 2 耐熱ボールなどにカカオバターを入れて、１００％電子レンジにかけてとかします。（私は６００Wで2分ぐらいやりました）
3. 3 ２の中にパルスイートを入れ、小さめの泡立て器でよーくまぜ、あら熱がとれたら、卵黄を入れてよーく混ぜます。
4. 4 ３の中に１の細かくしたカカオマスを少しづつ入れてはよーくまぜ、全てをとかします。さらによーく混ぜます。
5. 5 混ざったら、タッパー等にクッキングペーパーをしき、そこに流し入れ、あら熱がとれたら、冷蔵庫で冷やし固め、適当に切り分けたら出来上がりです。
6. 6 卵黄を熱いままのカカオバターに入れて放置すると固まってしまうかもしれないので、少し冷めてから入れること、またいれたらすぐによーく混ぜて下さいね♪