しそ香る!大根サラダ♪ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 大根は繊維に沿ってせん切りにして水にさらす
- 2 大葉は縦に丸め端からせん切りにして①に一緒にさらし、水の中で大根と混ぜ合わせ彩りを均一にしておく
- 3 ざるに上げ大根がパリパリになるまで置き、器に盛り上から煎りごまを振り食べる直前に☆を混ぜた醤油マヨネーズをかけて出来上がり
きっかけ
夏に向けてさっぱり食べられるサラダをと思い作りました。
おいしくなるコツ
あまり長く水にさらさずすぐ上げる感じで水きりはしっかりして下さい。
- レシピID:1490001702
- 公開日:2011/05/31
関連情報
- 料理名
- 大根サラダ
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4 件
つくったよレポート(4件)
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あ——ちゃん2012/07/03 16:47貰った大根と わが家で 出来た青紫蘇を使って
ゴマドレッシングで 美味しくいただきました。
ママりん♪さん ごちそうさまでした(*^_^*) -
まめもにお2012/06/30 10:30こんにちわ♪
ゴマがなく、かつお節で代用しました☆
大根に大葉を入れる事で、
サラダがさっぱり食べられました (o⌒∇⌒o)
暑い日にピッタリ☆ごちそう様〜♥ -
ドキンちゃんmico2012/04/21 14:14レポ、うれしかったです(^_^)スライサーでやってみました^^しそが入ると、おいしい~(*^0^*)大葉が大好きなので^^おいしかったです^^ごちそう様でした♪
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ホヌ honu2011/06/29 11:05大根と大葉の組み合わせで、とても美味しく頂きました。(^^*)
ママりんさん、ありがとうございます♪
どうぞ、良い一日をお過ごし下さい(^^)V