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手作りドレッシングでほうれん草のサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
手作りドレッシングでほうれん草のサラダ
  • 300円前後

普通のほうれん草を生で食べるとえぐみがあるので、サラダほうれん草を使っています。

作り方

  • 1

    サラダほうれん草は一口大に、トマトは半分にカット、スナップエンドウはボイル、生ハムは3等分にカット、レモンは輪切りしたものを8等分のカットします。

  • 2

    1を混ぜ合わせて皿に盛ります。

  • 3

    ドレッシングの材料を泡立て器でよく混ぜ合わせます。

  • 4

    3を2にかけてベーコンチップをかけて出来上がりです。

きっかけ

お酢が効いたさっぱりとしたサラダが食べたくて。

おいしくなるコツ

バルサミコ酢が効いたすっぱめのドレッシングです。
夏にぴったりの味です。

レシピID: 1490001501

公開日:2011.05.08

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関連情報

料理名
ほうれん草のサラダ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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