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じゃがいもとほうれん草のめんつゆ和え レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
じゃがいもとほうれん草のめんつゆ和え

調味料も少なく簡単おいしくお腹にも溜まる1品ができますよ☆2人分と書いてありますが、たっぷり1人分でもありです!(むしろ私は1人分w)

作り方

  • 1

    電子レンジで茹で卵を作る。
    (私はいつもこちらを参考にさせていただいています→レシピID:1770000872)

  • 2

    じゃがいもは水で洗い、キッチンペーパーにくるみラップで包む。ほうれん草も洗ってざく切り、ラップで包む。

  • 3

    ほうれん草は500Wで1分、じゃがいもは500Wで3分半チンして皮をむき軽く潰す。

  • 4

    潰したじゃがいもにほうれん草、茹で卵をいれて混ぜ、塩コショウ、めんつゆ、マヨネーズで味付けしたら完成☆

きっかけ

ヤバくなってきたほうれん草を使いたくて

おいしくなるコツ

特にないですが、塩コショウを先にするとめんつゆやマヨの加減が少なくてすんで少しヘルシーになるかもしれませんw

レシピID: 1490001495

公開日:2011.05.08

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料理名
ポテトサラダ

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