もやしの中華風サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
もやしはサッと水洗いし、熱湯で２分ほど湯通しする。
茹で上がったらザルにあけ、手でしっかりしぼって水気を切る。 -
2
ボールに☆印の材料を入れ、砂糖や顆粒ダシの粒々が無くなるようによく混ぜ合わせる。
そこへスジを取って斜め薄切りにしたセロリを入れ、しばらく漬けておく。
- 3 もやしの粗熱が取れたらボールに入れ味をなじませる。細切りにしたハムとコーンを加え、全体をザックリ混ぜたら出来上がり。
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- 中華サラダ
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