頑張れ東北! 牛たんスモークサラダ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 牛タンハムは少量のレモン汁と黒胡椒で和えておきます。
-
2
大皿に、レタス、千切り大根、
レンジで軽く温めたブロッコリー、半分に切ったプチトマトを
盛り付けていく。 -
3
最後に、1の牛タンをのせて
完成。
小皿に取り分け、お好みの
ドレッシングでどうぞ。
きっかけ
お肉屋さんで、パック入りの牛タンスモーク(スライス)が安かったので。
おいしくなるコツ
このレシピは牛タンのスモークハムを使ったので、非加熱でしたが 普通の(生の)牛タンを使う時は、必ず加熱してくださいね。
- レシピID:1490001352
- 公開日:2011/04/18
関連情報
- カテゴリ
- その他のお肉加工品
- 料理名
- サラダ
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