簡単♪ チンゲンサイのクリーム煮 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
キクラゲは水にもどしておき
食べやすい大きさに切る。
チンゲンサイは半分に切っておく。 -
2
鍋に水とコンソメ・みりんを
入れ、コンソメが溶けたら
チンゲンサイとキクラゲを
入れたら沸騰させて具材を
煮る。 -
3
火を止めて、牛乳を入れる。
一度混ぜたら、水溶き片栗粉を入れて再度混ぜる。
弱火でトロトロになるまで
混ぜたら完成。
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- カテゴリ
- チンゲン菜
- 料理名
- チンゲンサイのクリーム煮
Ｐ７０ちゃん
管理栄養士という肩書きを持ちながらも、いまや資格の持ち腐れで
まったく料理の腕が上達しませんっ（笑）
いつも手抜き料理ばかり作っていま～す(^O^)
着物ブログもやっています♪ http://ameblo.jp/p70chan/
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トロトロ感がやさしい味です。