簡単キクイモ食べるミルクスープ☆糖質制限低糖質 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 菊芋（キクイモ） 中ぐらい1個
- 冷凍玉ねぎ 少し
- 全脂粉乳（or牛乳or生クリーム） 小さじ１
- コンソメ顆粒 小さじ1弱
- バター 小さじ１
- お水 150cc
作り方
-
1
菊芋の泥をたわしなどでしっかりこすり落とします。
色がへんな所等は包丁で少し切っておきます。（アクがあるらしいので気になる人は皮をむいて下さい。私はむいていません） - 2 １の菊芋を包丁で適当にうすぎりにします。耐熱皿に入れ、ラップをふんわりしてから、電子レンジ６００Wで５分ぐらい（柔らかくなっていなかったら1分づつ追加して下さい。
- 3 小鍋に２の菊芋とともに全部の材料を入れちゃいます。中火にかけて、よーくまぜまぜします。沸騰したら弱火にし、2分ほど火を入れたらできあがりです。
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- 菊芋ミルクスープ
メルモのまま
黒豆ダイエットに始まり、糖質制限によるダイエット、そして最近ではホットヨーグルトダイエットもはじめて、三つ全てのあわせ技で進行中です♪2010年の４月に始めたことから比べると15キロぐらいやせましたが、目標は遥か遠く、、、それに関連したレシピを投稿中です（他のレシピサイトにも投稿中）ブログあります♪http://plaza.rakuten.co.jp/rudorufusyumitto
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