なるべく低糖質なこんにゃく米ドリア(糖質制限むけ) レシピ・作り方

なるべく低糖質なこんにゃく米ドリア(糖質制限むけ)
  • 約30分
  • 300円前後
メルモのまま
メルモのまま
なるべく低糖質に仕上げてみました♪思ったよりこんにゃくくささもなく、かつドリアっぽいできあがりとなりました♪

材料(1人分)

  • 乾燥こんにゃく米 30g
  • ☆豆乳 100cc
  • ☆バター 15gぐらい
  • ☆コンソメ顆粒 小さじ3分の2
  • ☆ソーセージ、くるみなど具材 適量
  • ピザ用チーズ たっぷり

作り方

  1. 1 鍋にお湯をわかし、そこに乾燥こんにゃく米を入れて10分ゆでます。ゆだったらざるにあげておきます。
  2. 2 鍋に、1のゆであがったこんにゃく米、☆の材料を全て入れて中火にかけます。
    水分がとんでリゾットっぽくなるまで煮詰めます。
  3. 3 2をグラタン皿に入れて、チーズをのせ、オーブントースターで4、5分焼いたら出来上がりです♪

きっかけ

ドリアが食べたくって、乾燥こんにゃく米ならいけるかも、っと思い作ってみました。思っていたよりおいしくできました♪

おいしくなるコツ

本当はお米を炊くときに混ぜて使うこんにゃく米なのですが、これ単体でも大丈夫そうです。糖質制限をしていない家族に食べてもらったところ意外といける、と言っていました。

  • レシピID:1490001192
  • 公開日:2011/03/18

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ドリア イタリアン 低糖質 糖質制限
料理名
こんにゃく米のドリア
メルモのまま
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レシピへのコメント

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  • 伊豆河童
    伊豆河童
    2011.03.27 21:41

    美味しそう!ダイエットをこれで続けてみよう!

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