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超簡単 手抜き和え物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 春菊

    100g

  • エノキ

    1袋

  • ごまドレッシング

    大匙2

  • すりごま

    大匙1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
超簡単 手抜き和え物
  • 100円以下

今回は春菊で投稿しましたが、ホウレン草でも代用できます!

作り方

  • 1

    春菊とエノキは各々洗って根を切り、ラップで包む。
    (エノキは汁が出やすいので半分に切り皿にいれてラップをする)

  • 2

    各々を電子レンジ(600W)で1分強温める。
    春菊は2センチ程度に切り、エノキはと合わせてボールに入れる。

  • 3

    2のボールにごまドレッシングとすりごまを入れて混ぜ合わせたら完成!

きっかけ

鍋で余ったエノキと春菊を使い切るために作りました。

おいしくなるコツ

超手抜きなので、高級感を出すために今回はクルミをトッピングしてみました(笑)

レシピID: 1490001083

公開日:2011.03.01

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2011.03.08

    すっごくおいしかったです!御飯がいけていけて・・・(笑)
    彩りも綺麗で、簡単に作れて・・・これはうれしいレシピです!

    作って頂きありがとうございます(^O^)
    ホウレン草としめじの組み合わせも美味しいので
    思い出した時にでも是非~♪

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
春菊とエノキのごま和え
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
和食簡単和え物時短

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