くず野菜入り納豆チャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
野菜たちをみじん切りにする。
フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、溶き卵をじゅーっと流し入れおおきめの炒り卵をつくり、皿に揚げる。 -
2
フライパンにごま油、みじん切りの野菜を入れ塩少々をして炒める。
さっと炒めたらご飯、鶏ガラ顆粒を入れる。火は強めで。 - 3 ごはんをほぐしつつ、フライパン全体に広げる。混ぜながらもそんなに動かさない。パチパチ焦げそうになったら振り混ぜる感じで。
- 4 だいたいいたまったら、納豆をかき混ぜずに入れ、醤油をかける。卵とチーズも入れ全体に混ざったら、塩こしょうで味を整える。
- 5 器に盛り青ネギをちらす。
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- くず野菜入り納豆チャーハン
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みえ仔2015/01/19 08:56
家にあった、人参、玉ねぎ、セロリの葉を使って作りました。納豆の賞味期限も気になっていたので、冷蔵庫内を整理できた、このレシピに感謝です♪チーズ入りもおいしかった
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