炊飯器で！簡単豚の角煮 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
しいたけを水戻しし、4等分する。
戻し汁はとっておく。
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2
大根は厚いいちょう切りにする。
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3
豚バラ肉をフライパンで表面がこんがりになるまで焼く。
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4
スライスした生姜、1、2、3を全て炊飯器に入れて炊飯ボタンを押します。
- 5 鍋で卵を半熟にゆでます。
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6
炊飯が終わって保温になった4に卵を入れます。
保温ボタンを消してしばらくおいて出来上がり。
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酒は今回焼酎を、砂糖はざらめを使いました。