スパイシー！ごぼうチップス レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 皮をこそぎ、１～２ミリ程度の薄さにスライスし、水にさらしてあく抜きする。
- 2 よく水気をきる。
- 3 ナイロン袋に片栗粉、小麦粉、塩コショウを入れ、ごぼうを投入！シャカシャカふって衣がまんべんなく付くように。
- 4 油でかりっと揚げる！
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- ごぼうチップス
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happy082020/11/03 20:26
ゴボウが余って、「どうしよう」と思った時に検索して出会えたレシピ♪
自分は斜め切りでしたが、本当にパリパリで美味しかったです！
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