パクパクチョレギサラダ レシピ・作り方
材料（15～18人分）
- レタス ３個
- サニーレタス １個
- 長ねぎ（白い部分） ２本
- イカそーめん（お刺身） ３００ｇ
- ごま油（かどや純正） 大さじ８
- お湯 大さじ１
- ♪水 大さじ４
- ♪鶏ガラスープの素 小さじ４
- ♪酢 大さじ２
- ♪醤油 大さじ１
- ♪砂糖 小さじ２
- ♪塩 適量
- ♪にんにく（チューブ） 少々
- ♪味の素 適量
- ♪黒コショウ 少々
- 韓国のり ３パック
作り方
-
1
レタスとサニーレタスを食べやすい大きさにちぎる。
長ネギは、白い部分を白髪ネギにし水にさらしておく。 -
2
チョレギタレは
鶏ガラが溶けにくいので大さじ1 のお湯で溶かしてから♪をすべて混ぜ合わせておく。 - 3 ボールにイカそーめんと野菜を入れごま油を大さじ２と混ぜ合わせた♪をスプーン２杯入れる。量が多いので４回に分けてあえていく
- 4 韓国のりをちぎってかけたら出来上がり。
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