れんこんと人参のツナサラダ レシピ・作り方
材料（2〜人分）
作り方
-
1
レンコンは皮をむき、縦に2〜4等分に切り、薄切りにする。
さっと水洗いして、水気をきる。
人参は細切りにする。 - 2 小鍋にお湯を沸かし、酢(茹でる用)を入れて、レンコンと人参を1〜2分茹で、ザルに取る。
-
3
☆の作り方
ボールに砂糖と酢を入れて混ぜ、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。 - 4 2の粗熱が取れたら、3のボールに入れて、更に軽く油を切ったツナを加え、ざっくりと混ぜ合わせる。
- 5 皿に盛り付け、ブラックペッパーをかける。
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