デミグラスソースの作り方 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎはスライス、しめじは石づきを落としてほぐしておきます。
- 2 温めたフライパンに玉ねぎとしめじを炒めます。
- 3 ★の食材を加えて、バターを溶かしながら混ぜ、少しとろみがつくまで煮込んで完成です。
- 4 お好みの料理にかけてお召し上がり下さい♪
きっかけ
いつもケチャップで食べていたハンバーグにデミグラスソースを合わせてみたらお洒落になったので、簡単にレシピ化してみました。
おいしくなるコツ
レンチンでも作れますが、個人的にはフライパンで少し煮詰めた方が好きです。 調味料は味を見てお好みで整えて下さい。
- レシピID:1480022408
- 公開日:2022/05/18
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ソースの具材はお好みでお試し下さい。