超簡単!甘酒deしっとりマフィン♡ レシピ・作り方
材料(6〜8個人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 1個
- 甘酒(ノンアル) 150ml
- オリーブオイル 50g
作り方
-
1
ボウルに卵、甘酒、オリーブオイルを入れて泡立て器でよく混ぜる。
※オーブンを180℃に予熱しておく。 -
2
①にホットケーキミックスを加えてしっかりと混ぜる。
シリコン型にサラダ油(分量外)を塗っておく。 -
3
シリコン型に②の生地を7〜8分目まで入れてトントンして空気を抜き、予熱しておいた180℃のオーブンで20分程焼く。
爪楊枝をさして、生地がつかなければ焼き上がり。
きっかけ
甘酒で色んなスイーツを試してみたかったので☆
おいしくなるコツ
焼き加減によって時間を調節してください! 焼きたてはふわふわ…2日目はしっとりに(*^^*)b
- レシピID:1480022354
- 公開日:2022/04/22
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