栄養満点！野菜炒め味噌ラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
にんじんは皮をむいて4cm程度の細切りにする。
玉ねぎは繊維に沿って5mmにスライス。
にんにくはみじん切り。
キャベツは水で洗い、一口大に切る。
ねぎは輪切りにする。
- 2 豚こま肉は大きい場合、食べやすい大きさに切っておく。
-
3
フライパンに油をしき、豚こま肉を炒める。
-
4
豚肉の赤い部分が無くなったら野菜類を炒める。
にんじん→にんにく、玉ねぎ→もやし、キャベツの順に炒めると良いです。
醤油、料理酒を加えて炒める。
-
5
同時進行で鍋にお湯を沸かし、麺を規定時間茹でておく。
-
6
炒めた肉野菜に塩・胡椒で味付けをして、付属のスープとお湯を加えて数分煮込む。
-
7
どんぶりに茹でた麺を入れ、その後に煮込んだ肉野菜をスープごと入れる。
野菜を整えて上にねぎを乗せ、お好みでバターを添えて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ひと手間加えるだけでお店のような本格的なラーメンが味わえます。