鶏天ぶっかけうどん！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
【鶏天】
ボウルに鶏天粉、水を入れ混ぜ合わせたら、青粉も加えて軽く混ぜておく。
-
2
①に薄く切った(1cmほど)鶏胸肉を入れて、30秒間よくもみ込んでから5分間おく。
-
3
170〜180℃に熱した油で両面がきつね色になるまで揚げたら完成！
- 4 【うどん】
- 5 うどんは袋に記載されている規定の時間orお好みの硬さになるまで茹でて、水分を切っておく。
-
6
器に麺つゆと水(orお湯)を入れて軽く混ぜ、⑤を盛る。カットわかめ(お湯で戻したもの)、③をトッピングしたら出来上がり！
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トトロLOVE
ご訪問&見つけていただきありがとうございます♡
二児♀(5歳)♂(2歳)のママ
管理栄養士の資格を持っています(>_<)
気まぐれでスイーツを作ったり♪
たまに創作料理も。。
備忘録として☆インスタ→@kimagure_cookingmama もしてます♪
よろしくお願いします(๑❛ᴗ❛๑)
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