トロッと卵のオムライス レシピ・作り方
材料(1人分)
- チキンライス(冷凍) 1人前
- 卵 2個
- 塩 少々
- バター 大さじ1〜2
作り方
- 1 チキンライスはレンジで表示通りの時間温めて、皿に山型に盛り付ける。
- 2 卵に塩を入れて、溶いておく。
- 3 フライパンにバターを熱し、卵を一気に流し込む。
- 4 円を描くように箸で混ぜながら、半熟になったら、フライパンをゆすりながら、オムレツを作る要領で、楕円形になるように形取る。
- 5 1のチキンライスの上に半熟状の4を乗せて、卵の中央部分を包丁で切り、卵を広げる。
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