サクサクとんかつ！バレンタインに〜 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロースとんかつ用 2枚
- 塩こしょう 少々
- 小麦粉 大さじ2〜3
- 溶き卵 1個
- パン粉 大さじ3〜5
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 豚肉は筋を切り、塩こしょうして、包丁の背で叩いて繊維を破壊する。
- 2 小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつける。
- 3 2を皿に入れてラップをし、冷蔵庫で30分〜1時間寝かせる。
- 4 揚げ油を170℃に熱し、きつね色になるまで4分程揚げる。
-
5
油をきりしばらく置いて、食べやすい大きさに切る。
※予熱で中まで火が通ります。
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あもか レポ返(是非玉子焼き作ってみてください♩)2023/08/21 21:29
美味しかったです♪いつもありがとうございます(๑>◡<๑) -
あきちゃんで～す2022/02/17 08:01
hamupi-ti-zuちゃん✨豚ロース安くてに入ったからトンカツに✨美味しかったです✨リピにポチ✨✨いつもありがとうございます -
れいにゃ～ん✿2022/02/09 10:29
サクサクだよ～(*´∇`)ﾉ美味しかったです＼(^^)／ -
まもちき2022/01/28 19:20
美味しく出来ました！
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