冷蔵庫にある野菜で！八宝菜 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
ブロッコリーは小房ごとに しめじは石づきをとりほぐし 人参とイカと豚肉は３cm程に 玉ねぎはくし形に それぞれ切っておいてください。
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2
◎の材料を合わせておきます。
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3
フライパンを火にかけ油をひき 豚肉を炒めます。豚肉の色が変わってきたら 端によせ にんにくとショウガを入れ さらに炒めます。
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4
香りが出てきたら ブロッコリー 人参 玉ねぎ イカ しめじを入れ 蒸し焼き用の水を入れふたをし 中火で８～１０分蒸し焼きにします。
-
5
手順２で合わせておいた調味料を入れ合わせます。
- 6 ごま油を回し入れ ゆで卵をのせて 出来上がりです。
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