ふわふわ卵の春雨スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鍋に水、創味シャンタンを入れ火をつけます。
先に塩コショウで味を整えます。
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2
火を弱めて、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。
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3
強火にして沸騰させたら、溶き卵を回し入れます。
菜箸で1〜2周掻き回すとふんわりします。
-
4
春雨を入れて、火が通ったら完成です。
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えころ
初心者でも簡単に作れるものがメインです。
なるべくレシピには写真をつけるようにしています。
フォローも気軽によろしくお願いします◎
2022.09〜
闘病生活から無事帰還( ˆ ˆ )/
またマイペースに料理を楽しんでいきたいと思います◎
承認は翌日までにしています。レシピはたまにアップします。
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![[サバ+マッシュポテト]サバッシュポテト](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ded8386681b7a105b3bd9330314d423cd3d52d4e.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|110:110&crop=110:110;*,*)
つるんとした春雨ととろみのつけたスープで温まります。