冷凍ほうれん草と卵のコンソメスープ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 水 600cc
- コンソメキューブ ２個
- 冷凍ほうれん草 80g程度
- 卵 １個
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
鍋に水とコンソメキューブを入れ火をつけます。
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2
コンソメが溶けたら、冷凍ほうれん草を入れて、固まってる部分はバラします。
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3
ボウルに卵を溶き、強火にしてグツグツしたら、溶き卵を流し入れます。
卵に火が通りかけくらいで、１回菜箸で掻き回すと綺麗に仕上がります。
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4
塩コショウで味を整えて、お椀に盛り付けたら完成です。
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えころ
初心者でも簡単に作れるものがメインです。
なるべくレシピには写真をつけるようにしています。
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2022.09〜
闘病生活から無事帰還( ˆ ˆ )/
またマイペースに料理を楽しんでいきたいと思います◎
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