お惣菜風もも肉の唐揚げ(*^_^*) レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 鷄もも肉を一口大に切り、醤油、酒、白だし、ニンニク、生姜とともに袋に入れよく揉み込む。
- 2 30分〜冷蔵庫に置いておく。前日から置いておくと味がしっかり染み込んで美味しいです。
- 3 卵と水を混ぜてから小麦粉を加えて混ぜて衣を作る。少し硬めでも肉を入れたら柔らかくなるので大丈夫です。
- 4 肉に衣をつけて160〜170℃の油で揚げる。カリッとあげたい場合は最後に温度を上げてください。
- 5 揚がったら余熱でしっかり火を通して完成です。
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よんちゃんママ2022/05/17 12:14
参考にさせていただきました^_^ -
ゆーみん8(お休み中です)2021/11/16 06:40
とかぴさんおはようございます♪唐揚げ大好き♡いつでもパクパク食べれるので良いですよね
*｡･+(人*´∀`)+･｡*美味しくいただきました♡ありがとうございます -
アヤアヤコ2021/10/20 08:13
美味しかったです！ありがとうございました！ -
れいにゃ～ん✿2021/10/12 19:05
もも肉唐揚げ美味しかったですΨ( 'ч' ☆)mgmg(ﾟдﾟ)ｳﾏｰo(^▽^)o
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