エビ玉オープンサンド レシピ・作り方
材料(2人分)
- イングリッシュマフィン 2個
- ☆ゆで卵 2個
- ☆サラダエビ 6本
- ☆玉ねぎのみじん切り 大さじ1
- ☆マヨネーズ 大さじ3
- ☆りんご酢 小さじ1
作り方
- 1 イングリッシュマフィンは半分に割って軽く焦げ目が付くまで焼く
- 2 ☆の卵をフォークで潰して3等分に切ったエビ、その他の☆の材料を良く混ぜる
- 3 イングリッシュマフィンの上に乗せて出来上がり
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