青唐辛子オイル レシピ・作り方

青唐辛子オイル
  • 約10分
  • 300円前後
you花凛
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青唐辛子のさわやかな辛味が楽しめるオイル。炒め物やインスタントラーメンに入れても美味しいです。漬ける油を変えてアレンジも楽しめます。

材料(適当な人分)

  • 青唐辛子 10本
  • マカダミアナッツオイル 150cc

作り方

  1. 1 青唐辛子をよく洗い、しっかりと水気を拭いて1日乾かす
  2. 2 煮沸消毒をした清潔な瓶に青唐辛子を輪切りにして入れる
  3. 3 マカダミアナッツオイルを注いで冷蔵庫で1週間置いて出来上がり

きっかけ

毎年作る調味料です

おいしくなるコツ

マカダミアナッツオイルをごま油やオリーブオイルオリーブオイル、米油に変えてアレンジも色々楽しめます。

  • レシピID:1480019386
  • 公開日:2021/06/20
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オリーブオイル
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