作り置きに！手羽元の梅煮 さっぱりバージョン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 梅干しを包丁で叩く
- 2 鍋に手羽元、酒又は白ワイン、叩いた梅干し(種も)入れ中火にかける
- 3 沸騰したら落とし蓋をして弱火で30分煮たらそのまま冷ます
- 4 器に盛り付け千切った紫蘇を乗せて出来上がり
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