ザーサイ和え麺 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ボールに☆の材料を混ぜ合わせておく
- 2 焼きそば麺を茹でて氷水で冷やし、しっかりと水気を切って1と和え器に盛り付ける
- 3 パクチーの葉を乗せて出来上がり
きっかけ
思い付きでお酒の締めご飯に作ってみたら美味しかったので
おいしくなるコツ
茹でた麺を氷水で冷やししっかりと水気を切ることで水っぽくならず、歯触りの良い麺になります。
- レシピID:1480019199
- 公開日:2021/06/10
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