アボカドの剥き方 レシピ・作り方

作り方

1. 1 アボカドはよく洗っておきます。包丁を縦に、種に当たるまで入れます。
   種を伝いながらぐるっと一周包丁を入れて、最初に入れた包丁のラインに繋げます。

   

2. 2 両手でアボカドを持ち、回すように捻ります。

   

3. 3 ぐるっと回すと片側綺麗に種から剥がれます。

   

4. 4 もう片方も種を剥がします。
   種に包丁を入れて捻ると、綺麗に剥がれます。

   

5. 5 食べ頃のアボカドは綺麗に皮が取れるため、縁から手でめくって皮を剥がします。

   

6. 6 全ての皮を剥いたら完成です。

   

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