さっぱり美味しいネギだけサラダ！〜ネギの大量消費〜 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ネギ 2本
- ポン酢 20ml
作り方
-
1
ネギを細く切ります。白髪ねぎでも、斜めの薄切りでも大丈夫です。
-
2
分量外の水にネギを入れて、中火にかけます。
沸騰して3分、ネギがしんなりするまで茹でたらザルに上げて、冷めてから軽く絞ります。
-
3
お皿に盛り付けて、最後にポン酢をかければ完成です。
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ネギのジャキジャキとした食感が楽しめるレシピです。