かぼちゃの味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
かぼちゃは5〜7mm幅の厚みに切り食べやすい長さに切る。
油揚げは細切りにする。 -
2
鍋にかぼちゃと水・出汁を入れ火にかける。
沸騰したら油揚げ・わかめを入れ、かぼちゃに火が通るまで煮る。 -
3
一旦火を弱め、味噌を溶きながら入れる。
火を止め、刻みネギを入れる。
きっかけ
かぼちゃが少しだけ余っていたので作りました。
おいしくなるコツ
わかめに塩分があるので、気になる方は 味噌の量を加減してください。
- レシピID:1480015345
- 公開日:2020/10/12
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