揚げずにヘルシー★カリッっと大学芋★さつまいも消費 レシピ・作り方

揚げずにヘルシー★カリッっと大学芋★さつまいも消費
  • 約15分
  • 300円前後
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少ない油でヘルシーにカリッと(^^)電子レンジで加熱しておくことで焼き時間が少なくなります!

材料(2人分)

  • さつまいも 1本(350g)
  • サラダ油 大さじ2
  • ゴマ 少々
  • <タレ>
  • 砂糖、みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 少々

作り方

  1. 1 さつまいもを3cmの乱切りにします。
    10分水につけます。
  2. 2 水を切り、ラップをして600Wで5分加熱します。
  3. 3 中火で熱したフライパンに油をしき。②のさつまいもを加え炒めます。
  4. 4 表面がカリッとしたら、さつまいもを取り出します。
  5. 5 フライパンの余分な油をふき取り、<タレ>を全て入れ、中火で加熱ます。
  6. 6 一煮立ちしたら、さつまいもを戻します。
  7. 7 とろみがついてタレが絡んだら完成です!
    お好みでゴマを振りかけてお召し上がりください!

きっかけ

揚げないで大学芋を作りたくて

  • レシピID:1480015250
  • 公開日:2020/10/07
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カテゴリ
さつまいも低カロリーお菓子ハロウィンのお菓子簡単お菓子大学芋
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大学芋 さつまいも ヘルシー 簡単
料理名
大学芋
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つくったよレポート(2件)

  • 月うさぎママ
    月うさぎママ
    2021/10/28 10:18
    揚げずにヘルシー★カリッっと大学芋★さつまいも消費
    とても美味しかったです♪ヘルシーなのがいいですね!
  • みみ218
    みみ218
    2021/05/27 17:17
    揚げずにヘルシー★カリッっと大学芋★さつまいも消費
    美味しく出来ました。

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