まるでケーキ！濃厚★かぼちゃプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃをレンジで加熱しておきます。
2. 2 <カラメルソース>
   小さめのフライパンに砂糖と水を入れ、弱火にかけます。
3. 3 ゆすりながら、好みの色に近づいたら火を止め、熱湯を加えます。
4. 4 型にカラメルソースを入れておきます。
5. 5 ボールで卵と砂糖を混ぜてから、牛乳(半量)とバニラエッセンスを加えます。
6. 6 柔らかくなったかぼちゃに、残り半量の牛乳を加え、つぶし、⑤のボウルに加えます。
   ※生クリームがあれば、半量生クリームでもOK！
7. 7 裏ごしして、④の型に注ぎ、オーブンを170°Cに予熱します。
8. 8 予熱後、天板に1cm程お湯を張り、50分焼きます。
9. 9 竹串をさして、プリン液かついてこなければ完成です！