まるでケーキ!濃厚★かぼちゃプリン レシピ・作り方

まるでケーキ!濃厚★かぼちゃプリン
  • 約1時間
  • 300円前後
ryo_twice
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材料はシンプル4つだけ!かぼちゃがあれば作れます(^^)裏ごしのひと手間で濃厚プリンが作れます!

材料(18cm丸型人分)

  • かぼちゃ(皮なし) 300g
  • 牛乳 300cc(150+150cc)
  • ↑(半量を生クリームでもOK) (150cc)
  • 全卵 3個
  • 砂糖 大さじ6
  • バニラエッセンス 少々
  • <カラメルソース>
  • 砂糖 大さじ5
  • 熱湯 大さじ2
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 かぼちゃをレンジで加熱しておきます。
  2. 2 <カラメルソース>
    小さめのフライパンに砂糖と水を入れ、弱火にかけます。
  3. 3 ゆすりながら、好みの色に近づいたら火を止め、熱湯を加えます。
  4. 4 型にカラメルソースを入れておきます。
  5. 5 ボールで卵と砂糖を混ぜてから、牛乳(半量)とバニラエッセンスを加えます。
  6. 6 柔らかくなったかぼちゃに、残り半量の牛乳を加え、つぶし、⑤のボウルに加えます。
    ※生クリームがあれば、半量生クリームでもOK!
  7. 7 裏ごしして、④の型に注ぎ、オーブンを170°Cに予熱します。
  8. 8 予熱後、天板に1cm程お湯を張り、50分焼きます。
  9. 9 竹串をさして、プリン液かついてこなければ完成です!

きっかけ

ホールのかぼちゃプリンを作りたくて

  • レシピID:1480014574
  • 公開日:2020/09/03
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カテゴリ
かぼちゃハロウィンのお菓子デザート簡単お菓子かぼちゃプリン
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かぼちゃ 簡単 プリン 人気
料理名
かぼちゃプリン
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つくったよレポート(39件)

  • ももmomoうさusa
    ももmomoうさusa
    2022/02/15 17:56
    まるでケーキ!濃厚★かぼちゃプリン
    小さくココットで作りました☆簡単に出来て美味しかったです♡ありがとうございます♬
  • ルチーノとリリカ
    ルチーノとリリカ
    2022/01/27 09:54
    まるでケーキ!濃厚★かぼちゃプリン
    かぼちゃの濃厚な甘みでおいしかったです。冷やした翌日の方がより甘くなりますね!ありがとうございました。
  • みきぐま526
    みきぐま526
    2021/11/17 10:06
    まるでケーキ!濃厚★かぼちゃプリン
    キャラメルなしで作りましたが、本当に濃厚でケーキのようでした☆美味しくいただきましたʕ•ᴥ•ʔ
  • ミキクニタナ
    ミキクニタナ
    2021/11/06 17:28
    まるでケーキ!濃厚★かぼちゃプリン
    作りました!
    とても、美味しかったです♪

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2020.09.30 11:01

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    10月3日(土)のPickupレシピコーナーに、ryo_twiceさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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