まるでケーキ!濃厚★かぼちゃプリン レシピ・作り方

まるでケーキ!濃厚★かぼちゃプリン
  • 約1時間
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材料はシンプル!かぼちゃがあれば作れます(^^)裏ごしのひと手間で濃厚プリンが作れます!

材料(18cm丸型人分)

  • かぼちゃ(皮なし) 300g
  • 牛乳 300cc(150+150cc)
  • ↑(半量を生クリームでもOK) (150cc)
  • 全卵 3個
  • 砂糖 大さじ6
  • バニラエッセンス 少々
  • <カラメルソース>
  • 砂糖 大さじ5
  • 熱湯 大さじ2
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 かぼちゃをレンジで加熱しておきます。
  2. 2 <カラメルソース>
    小さめのフライパンに砂糖と水を入れ、弱火にかけます。
  3. 3 ゆすりながら、好みの色に近づいたら火を止め、熱湯を加えます。
  4. 4 型にカラメルソースを入れておきます。
  5. 5 ボールで卵と砂糖を混ぜてから、牛乳(半量)とバニラエッセンスを加えます。
  6. 6 柔らかくなったかぼちゃに、残り半量の牛乳を加え、つぶし、⑤のボウルに加えます。
    ※生クリームがあれば、半量生クリームでもOK!
  7. 7 裏ごしして、④の型に注ぎ、オーブンを170°Cに予熱します。
  8. 8 予熱後、天板に1cm程お湯を張り、50分焼きます。
  9. 9 竹串をさして、プリン液かついてこなければ完成です!

きっかけ

ホールのかぼちゃプリンを作りたくて

  • レシピID:1480014574
  • 公開日:2020/09/03
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カテゴリ
かぼちゃハロウィンのお菓子デザート簡単お菓子かぼちゃプリン
関連キーワード
かぼちゃ プリン かぼちゃプリン 簡単
料理名
かぼちゃプリン
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つくったよレポート(18件)

  • 苺☆.。.:*・
    苺☆.。.:*・
    2021/07/23 11:57
    まるでケーキ!濃厚★かぼちゃプリン
    とても美味しく出来上がりました!
    又作りたいです♪
  • 苺☆.。.:*・
    苺☆.。.:*・
    2021/07/23 11:54
    まるでケーキ!濃厚★かぼちゃプリン
    簡単に美味しく出来上がりました!
    今回は2度目ですが、又作りたいです♪
  • AM49
    AM49
    2021/04/18 12:34
    まるでケーキ!濃厚★かぼちゃプリン
    1人分ずつ作ったらちょっと焼き時間短くしなきゃだったみたいでスフレみたいに膨らんじゃいましたが美味しかったです♪
  • なお321
    なお321
    2021/03/30 21:45
    まるでケーキ!濃厚★かぼちゃプリン
    美味しくできました!

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2020.09.30 11:01

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    10月3日(土)のPickupレシピコーナーに、ryo_twiceさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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