野菜巻き串 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 小鍋に湯を沸かし、長さを半分に切ったアスパラを少し硬めに茹でて粗熱をとる。
-
2
豆苗は根元を切り落とす。
万能ネギも根元を切り落とし、巻きやすい長さに切る。 - 3 豚バラを広げ、それぞれの具材をきつめに巻いていく。巻き終わったら、2〜3等分に切り、2〜3個ずつ串に刺していく。
- 4 両面に塩コショウをふって、魚焼きグリルに並べ、火が通るまで両面をこんがりと焼いて完成。
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