フランス人には作れない(かも)野菜たっぷりポトフ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
あんぱん34号
コンソメ+ブーケガルニ+味覇のスープでキャベツ・玉ねぎ・じゃが芋・人参・茄子・ベーコン・ウィンナーを入れ圧力鍋で作ったポトフです。ゴロゴロ野菜が甘くトロトロ！
材料（4-5人分）
作り方
- 1 キャベツと玉ねぎはざっくり切る。(切った状態で鍋に入れる)他の野菜は一口大に切る。ベーコンは大きめで、ウィンナーは半分に切る。
- 2 圧力鍋に具材と調味料を全て入れ水800ccを加えたら蓋をして沸騰すれば中火で5分煮込んで蒸気が抜けるまで自然放置して完成。
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