きゅうりや野菜室にある野菜でラタトゥイユ レシピ・作り方
材料（適当な人分）
作り方
- 1 きゅうり、パプリカ、ピーマン、茄子、カブは乱切り、玉ねぎはくし切り、カボチャは食べやすい大きさ、にんにくはスライスする
- 2 鍋に1とヘタを取ったミニトマト、塩を振り蓋をして蒸し煮にする
- 3 水分が出てきたらブイヨンキューブを割り入れてそのまま蓋をして2/3量になるまで煮る
- 4 オリーブオイルを回しかけ混ぜて一煮立ちしたら出来上がり
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