酒粕サブレ レシピ・作り方
材料（適当な人分）
- 薄力粉 80g
- コーンスターチ 20g
- 酒粕 60g
- バター 60g
- 砂糖 35g
- 塩 3g
作り方
- 1 バターと酒粕をクリーム状になるまで混ぜたら砂糖と塩を加えてさらによく混ぜる
- 2 薄力粉とコーンスターチを振るいながら1に入れヘラでさっくりと混ぜる
- 3 棒状にまとめて冷蔵庫で1時間置く
- 4 5ミリ厚さに切ったら170°に温めたオーブンで15分焼く
- 5 網に乗せて冷まして出来上がり
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