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簡単!照り焼き味★ズッキーニ の肉巻き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!照り焼き味★ズッキーニ の肉巻き
  • 300円前後

照り焼きタレでご飯が進むこと間違いなし!小麦粉をまぶすことで肉の旨味をギュッと閉じ込め、ジューシーに仕上がります!

作り方

  • 1

    ズッキーニ を棒状に4等分に切ります。

  • 2

    豚肉を広げ、塩胡椒を振りかけます。

  • 3

    ①のズッキーニ を②の豚肉で巻きます。
    巻き終わったら、全体に薄く小麦粉を振りかけます。

  • 4

    オリーブオイルをしき、熱したフライパンに巻き終わり部分を下にして、弱火で火を通していきます。

  • 5

    <照り焼きタレ>ケチャップ 、醤油、酒、砂糖、みりんをフライパンに加え、全体に絡めます。

  • 6

    お皿に盛り付け、ゴマを振りかけたら完成です!

きっかけ

たくさん買ったズッキーニ を使いたくて

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単おつまみ
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食
食材:
> 豚肉 > 豚ロース薄切り
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単豚肉料理

レシピID: 1480013345

公開日:2020.06.05

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2020.08.09

    小麦粉をまぶすだけで、こんなにジューシーになるの⁉️と、感動のウマさでした(^∇^)
    ズッキーニの食感も良く、リピート決定です❗

    美味しそうなレポありがとうございます!是非また作ってください(^^)

    お返事を見る

  • 2020.07.24

    美味しそうにできました

    レポありがとうございます!ズッキーニと豚肉、意外といけますよね(๑′ᴗ‵๑)

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
肉巻き

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