大根とつくねの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は皮をむき、1㎝幅くらいの半月切りにする。
- 2 小松菜は洗ってラップに包んでレンジで3分加熱して茹でて、3cm幅に切っておく。
- 3 お鍋に水400ccを入れ、大根とつくねだんごを入れて煮込みます。
- 4 沸騰したら酒、だしの素、みりん、しょうゆを入れて煮込み、小松菜を入れて大根に火が通れば出来上がりです。
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