10分で簡単!生クリームなし★チーズリゾット レシピ・作り方

10分で簡単!生クリームなし★チーズリゾット
  • 約10分
  • 100円以下
ryo_twice
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さっと作れ、濃厚で美味しい!ご飯が余った時、冷凍ご飯が溜まってきた時、オススメです(^^) 朝ごはん、ランチにも!

材料(1人分)

  • ご飯 1膳(150g)
  • 牛乳 150cc
  • コンソメ 小さじ2
  • バター 10g
  • ベーコン 2枚
  • とろけるチーズ 1枚(15g)
  • <トッピング> お好みで
  • 卵黄 1個
  • パセリ ひとつまみ
  • 粉チーズ 3振り

作り方

  1. 1 フライパンでバターを溶かし、中火で短冊切りにしたベーコンを炒めます。
  2. 2 フライパンに牛乳とコンソメを加えます。
  3. 3 コンソメが溶けて沸騰したら、ご飯を入れて2〜3分煮込みます。
  4. 4 水分が飛んできたら、塩をひとつまみ入れ、味を整えます。
  5. 5 チーズを入れてしっかり混ぜます。
  6. 6 器に盛り、お好みで卵黄、粉チーズ、パセリをのせて完成です!

きっかけ

家で手軽にリゾットが作れないかと思って

  • レシピID:1480012835
  • 公開日:2020/07/11
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カテゴリ
リゾットごはんのおもてなし料理昼食の献立(昼ごはん)簡単おもてなし料理ベーコン
関連キーワード
簡単 リゾット アレンジ カルボナーラ
料理名
リゾット
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つくったよレポート(1件)

  • れしぴみー
    れしぴみー
    2021/05/25 18:26
    10分で簡単!生クリームなし★チーズリゾット
    余っていたおからも入れてみました。
    簡単に美味しくいただきました♪

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