簡単!絶品★失敗なしのふわとろ親子丼 レシピ・作り方

簡単!絶品★失敗なしのふわとろ親子丼
  • 約10分
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余ったかまぼこを入れて、彩鮮やかに仕上げました(^^)麺つゆ使用で簡単に作れます!ふわとろ卵のコツも書いてます!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 鶏肉、かまぼこ、玉ねぎを切ります
  2. 2 フライパンに油をひき、鶏肉、かまぼこ、玉ねぎを中火で炒めます
  3. 3 鶏肉、玉ねぎに火が通れば、麺つゆと水を加え、強火で炒めます
  4. 4 麺つゆが具材に染み込んできたら、
    ☆溶き卵(2/3量)回しかけます
    (卵に2回に分けて入れるのがふわとろになるポイントです!)
  5. 5 卵が少し固まってきたら、残りの卵(1/3量)を回しかけ、三つ葉を散らし、蓋をして30秒放置します
  6. 6 ご飯に乗せて完成です!
  7. 7 ※今回はこちらのMサイズの卵を使用しました!

きっかけ

おせちでかまぼこが余ったので

おいしくなるコツ

卵は二回にわけて、入れるとふわとろに仕上がりますヽ(*^ω^*)ノ

  • レシピID:1480012431
  • 公開日:2020/01/01
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カテゴリ
親子丼玉子丼簡単おせち料理鶏もも肉かまぼこ
関連キーワード
簡単 親子丼 絶品 麺つゆ
料理名
親子丼
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つくったよレポート(3件)

  • yopipi
    yopipi
    2021/04/10 14:29
    簡単!絶品★失敗なしのふわとろ親子丼
    美味しくいただきました
  • aya★
    aya★
    2021/03/23 17:14
    簡単!絶品★失敗なしのふわとろ親子丼
    フワフワトロトロにできました!
    参考にさせていただきありがとうございました^_^
  • SE3
    SE3
    2021/03/21 19:54
    簡単!絶品★失敗なしのふわとろ親子丼
    分量参考にしました

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