干し芋入りラタトゥイユ レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 にんにく、干し芋以外の野菜を食べやすい大きさに切る
- 2 にんにくは芽を取って包丁の背で潰し、干し芋は角切りにする
- 3 鍋に1、2、塩を入れ蓋をして野菜が柔らかくなるまで煮る
- 4 コンソメキューブを入れ溶けたらオリーブオイルを入れて混ぜ合わせたら出来上がり
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