山菜の天ぷら レシピ・作り方
材料（４～5人分）
作り方
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1
山菜をよく洗い、水分を切ったら片栗粉を軽めにまぶしておきます。
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2
てんぷら粉に水を混ぜて氷を入れます。
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3
山菜を粉につけていきます。
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4
油を温め、天ぷら粉をちょこっとたらして天かすが浮いてきたらちょうどいい温度です。
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5
山菜をさっと揚げて油を切ったら出来上がりです。
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- 料理名
- 山菜天ぷら
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くっくこ2021/03/15 21:39
美味しくできました
ありがとうございました
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