誰でもできるたけのこの簡単煮つけ レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
- 1 米をとぎながら、とぎ汁を大きな鍋に入れ、その中に切れ目を入れたタケノコを半分に切って入れ、３０分くらいぐつぐつ煮ます。
- 2 1をそのまま一晩放置。
- 3 タケノコの皮を剥き、身を４等分くらいに切り、★全部とタケノコを鍋に入れて弱火で２０分煮て、３０分放置。それでしっかり味がしみこみますよ。
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